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Piadina con erbette patate e lardo di Colonnata

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel frattempo, sbucciare la patata e tagliarla a c...

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Piadina al gorgonzola con crudo e pomodori

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2. Dividere l'impasto in 4 parti e stenderle con un mattarello fino ad ottenere ...

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Insalata messicana con patate, mais e fagioli

Piatto unico

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Cuocetele in acqua salata per circa 15 minuti, finché saranno morbide ma non sfatte. Scolatele e lasciatele raffreddare.
2. Scolate i fagioli neri e...

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Ciambella rustica salata senza glutine

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare le farine, la fecola di patate, il lievito, il sale e il pepe.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con l'olio e il latte.
3. Aggiungere gli ingredienti liqui...

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