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Crostoni al tonno

Antipasto


1. Tagliare la cipolla a fettine sottili e metterla in una ciotola con il tonno sott'olio, la maionese, il succo di limone, il sale e il pepe. Mescolare bene il tutto.

2. Tostare le fet...

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Insalata di mare in vasocottura

Antipasto

1. Pulire i frutti di mare eliminando eventuali residui di sabbia e lavarli sotto acqua corrente.
2. Tagliare a pezzetti il prezzemolo e l'aglio e metterli in un vaso di vetro insieme al peperonc...

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Polpette di lenticchie e patate

Antipasto


1. Mettere le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 4 ore.

2. Scolare le lenticchie e cuocerle in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide. LEGGI

Barchette al radicchio

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Pulisci il radicchio e taglialo a strisce sottili.

3. Sbuccia e trita finemente la cipolla.

4. In una padella, fai rosolare la c...

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