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Cordon bleu di verdure

Antipasto


1. Tagliare le zucchine e le melanzane a fette sottili e grigliarle su una piastra calda per 5 minuti per lato. Salare e pepare le verdure.

2. Prendere una fetta di melanzana e metterci...

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Germogli di bambu' con funghi cinesi

Antipasto

1. Pulire i germogli di bambù e i funghi cinesi, tagliarli a pezzetti e metterli da parte.
2. In una padella, scaldare l'olio di semi di arachide con l'aglio e il peperoncino fresco.
3. Aggi...

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Quadrotti di sfoglia con pesto e gamberetti

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 16 quadrati uguali.

3. Disponi i quadrati di pasta su una teglia rivestita di carta forno.

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Sfoglie alle olive con cipolle e pomodorini

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Sbuccia le cipolle e tagliale a fettine sottili. In una padella, fai scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungi le cipolle. Fai cuocere a fuoc...

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