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Branzino al forno con patate al limone

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Lavare le patate e tagliarle a rondelle sottili.

3. Tagliare i limoni a fette sottili.

4. In una teglia da forno, disporre le pa...

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Lumache in umido

Secondo

1. Iniziate pulendo le lumache: lavatele accuratamente sotto l'acqua corrente e lasciatele a bagno in acqua e aceto per almeno un'ora.
2. Tritate finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sed...

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Sgombro farcito

Secondo


1. Pulire i sgombri, eliminando le interiora e la testa. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.

2. Preparare la farcia: in una ciotola mescolare il pangratta...

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Cordon bleu di zucchine al forno

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili.

3. Disporre le fette di zucchine su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
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