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Sformato di riso

Piatto unico


1. In una pentola, portare a bollore il latte con il burro e un pizzico di sale.
2. Aggiungere il riso e cuocere per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3. Sbattere le uova in...

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Filetti di merluzzo al vapore con patate

Piatto unico

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
2. Mettere le patate in una pentola a vapore e cuocere per circa 10 minuti.
3. Aggiungere i filetti di merluzzo sulla pentola a vapore e cuocere per...

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Polenta e bruscitt

Piatto unico


1. In una pentola capiente, portare a bollore l'acqua con un pizzico di sale.
2. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di ...

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Pasta fredda al pesto di pistacchio e gamberi

Piatto unico

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e passala sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
2. Nel frattempo, p...

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