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Involtini vietnamiti con salsa agrodolce

Piatto unico


1. Tagliare la carota e la cipolla a julienne e tritare l'aglio.
2. In una padella, far rosolare la carne di maiale con la carota, la cipolla, l'aglio e lo zenzero.
3. Aggiungere il zucc...

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Piadina con verdure gratinate

Piatto unico


1. Tagliare le verdure a cubetti e farle saltare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbide.

2. Aggiungere sale e pepe a piac...

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Crostata morbida salata

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro a pezzetti, l'uovo, il sale e il lievito. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Stendere la pasta con un mattarello e foderare un...

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Insalatona bresaola, funghi e primosale

Piatto unico


1. Pulire i funghi champignon e tagliarli a fettine sottili.
2. Tagliare il primosale a cubetti.
3. Lavare la lattuga e tagliarla a pezzetti.
4. Pelare la carota e tagliarla a rondel...

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