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Lasagne zucca con ragu' di calamari e gamberi

Primo

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in acqua bollente salata per circa 20 minuti, fino a quando sarà morbida. Scolarla e schiacciarla con una forchetta.
2. In una padella, far soffrigger...

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Pappardelle ai porcini rose'

Primo

1. Pulire i funghi porcini e tagliarli a fettine sottili.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungere i funghi porcini e far...

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Lasagne alle zucchine

Primo


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Taglia le zucchine a rondelle sottili e saltale in padella con un filo d'olio, sale e pepe per 10 minuti.

3. In una pentola, fai bollire ...

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Pasta fredda con verdure e curcuma

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e lasciala raffreddare.
2. Nel frattempo, lava e taglia a cubetti le zucch...

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