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Vellutata porri e carote

Primo


1. Pulire e tagliare a rondelle i porri, le carote, la patata, la cipolla e l'aglio.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. ...

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Sformato di riso in padella

Primo

1. In una padella antiaderente, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
2. Aggiungere il riso e farlo tostare per qualche minuto.
3. Aggiungere il latte e continuare la c...

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Zuppetta di seppie e peperone verde

Primo


1. Tagliare il peperone a cubetti e tritare finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva. LEGGI

Risotto funghi, mele e noci

Primo

1. Inizia pulendo i funghi e tagliandoli a pezzetti. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti. Trita finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, fai rosolare la cipolla e l'aglio con un filo d...

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