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Schiacciata integrale con asparagi e Grana

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina integrale e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Pandoro con lievito madre

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina con lo zucchero, il sale, la scorza di limone e la vanillina.
2. Aggiungere il lievito madre e le uova, mescolando bene con una spatola.
3. Aggiu...

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Lievito madre liquido

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito madre solido nell'acqua.
2. Aggiungere la farina e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con un canovaccio e las...

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Panettone impastato a mano

Lievitato

1. In una ciotola grande, setaccia la farina e aggiungi il lievito di birra. Mescola bene e forma una fontana al centro.
2. Aggiungi lo zucchero, il burro ammorbidito, le uova, il sale e la scorz...

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