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Naan

Antipasto


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.

2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere il latte e l'olio.

3. Versare il composto...

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Involtini di verza

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, sale e pepe.
2. Sbollentare le foglie di verza in acqua bollente salata per 5 minuti, poi sco...

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Frittelle di sciurilli

Antipasto


1. Pulire gli sciurilli eliminando la parte esterna più dura e tagliarli a pezzetti.
2. In una ciotola, sbattere le uova con la farina, il lievito, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato,...

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Casatiello ricotta e spinaci

Antipasto


1. In una ciotola grande, setacciare la farina e aggiungere il lievito, lo zucchero e il sale. Mescolare bene.

2. Aggiungere le uova, l'olio e l'acqua tiepida e impastare fino ad ottene...

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