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Rotolo ai piselli con crudo e pomodori secchi

Antipasto


1. Iniziate la preparazione del rotolo ai piselli pulendo i piselli e lessandoli in acqua salata per circa 10 minuti. Scolateli e lasciateli raffreddare.

2. In una ciotola, sbattete le ...

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Muffins salati

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 stampi.
2. In una ciotola, setaccia la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbatti l'u...

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Candele salate

Antipasto

1. In una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e lasciar cuocere per circa 10 minuti.
3. Aggiungere le ol...

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Piadina romagnola fatta in casa

Antipasto

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale e il bicarbonato.
2. Aggiungere lo strutto e mescolare con le mani fino a quando il composto diventa sabbioso.
3. Aggiungere gradualment...

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