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Paprikalamm - Agnello alla paprika

Secondo


1. Tagliare le cipolle a fette sottili e i peperoni a cubetti.

2. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le cipolle e i peperoni. Cuocere a fuoco medio per circa 5 ...

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Capocollo con miele all'aglio

Secondo

1. Iniziare preparando la marinatura: in una ciotola mescolare il miele, l'aglio tritato finemente, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
2. Prendere il capocollo e con un coltello affilato praticar...

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Spiedini di salsiccia

Secondo


1. Tagliare la salsiccia a pezzi di circa 3 cm.
2. Tagliare i peperoni e la cipolla a cubetti.
3. Infilzare gli ingredienti alternandoli su degli spiedini di legno.
4. Spennellare gl...

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Arrotolato con crudo, fontina e zucchine grigliate

Secondo


1. Tagliare le zucchine a fette sottili e grigliarle su una piastra calda con un filo di olio extravergine di oliva. Salare e pepare a piacere.

2. Disporre le fette di arrotolato su un ...

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