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Chizze reggiane

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con il parmigiano reggiano grattugiato, il sale e la noce moscata.
2. Aggiungere le uova e il burro fuso, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte poco a...

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Bon bon al Philadelphia

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare il formaggio Philadelphia con lo zucchero a velo e i biscotti secchi tritati fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Formare delle palline con il composto e me...

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Schiacciate con involtini di San Daniele

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito, il sale e lo zucchero. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Coprire con un canovaccio e ...

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Ciambella salata alle carote

Antipasto

1. In una ciotola, sbattere le uova con l'olio e il latte.
2. Aggiungere la farina setacciata e il lievito, mescolando bene.
3. Aggiungere le carote grattugiate e il formaggio, mescolando anc...

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