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Strisce di pollo alla melagrana

Secondo

1. Sbuccia la cipolla e tagliala a fettine sottili.
2. Sguscia la melagrana e preleva i chicchi.
3. In una padella, fai scaldare l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla. Lascia cuocere a fuoco m...

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Polpette di melanzane fritte

Secondo


1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. Scolare le melanzane e strizzarle bene per eliminare l'acqua in eccesso.
3. In una c...

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Pernici con salsa di pomodoro

Secondo

1. Iniziate pulendo le pernici e tagliandole a pezzi.
2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli soffriggere in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungete le pernici e fateli rosol...

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Polpette al sugo facili

Secondo

1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
2. Formare delle polpette della gr...

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