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Sartu' di riso

Piatto unico

1. Inizia preparando il riso: sciacqualo sotto l'acqua corrente e cuocilo in abbondante acqua salata per circa 10 minuti. Scolalo e lascialo raffreddare.
2. In una padella, fai soffriggere la cip...

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Panzanella ricca con aceto di mele

Piatto unico

1. Tagliare il pane raffermo a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Tagliare i pomodori a cubetti e aggiungerli al pane.
3. Affettare sottilmente la cipolla rossa e aggiungerla alla ciotola....

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Torta zucchine e patate

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e le patate, sbucciarle e tagliarle a rondelle sottili.
2. Affettare la cipolla e farla rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungere le zucchine e le p...

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Pomodori ripieni di cous cous

Piatto unico


1. Tagliare la parte superiore dei pomodori e svuotarli con un cucchiaino. Salare l'interno dei pomodori e metterli a testa in giù su un piatto per farli sgocciolare.

2. Preparare il...

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