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Hamburger piemontesi

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con sale e pepe. Formare quattro polpette e schiacciarle leggermente per formare gli hamburger.

2. Tagliare la cipolla a fette sottili e i...

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Stufato di pollo e ceci con il riso

Secondo

1. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino e cuocere per 2-3 minuti, fino a quando la cipolla diventa trasparente.
2. ...

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Calamari ripieni di scarola

Secondo

1. Pulire i calamari eliminando le interiora e la pelle esterna. Lavare bene l'interno e asciugare con carta assorbente.
2. Lavare la scarola e tagliarla a pezzetti.
3. In una padella far sof...

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Frittata di pomodori

Secondo


1. Tagliare i pomodori a cubetti e la cipolla a fettine sottili.
2. In una padella antiaderente, far rosolare la cipolla con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i pomodori e far ...

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