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Bombe fritte salate

Lievitato


1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua con il burro e il sale.

2. Aggiungere la farina in una sola volta e mescolare energicamente con un cucchiaio di legno fino a quando l'im...

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Albero di pan brioche

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
3. Aggiungere il composto di latte e lievito alla ciot...

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Pane di Babbo Natale

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito madre e lo zucchero.
2. Aggiungere il latte tiepido, il burro fuso, le uova, la scorza grattugiata di un'arancia e di un limone e il...

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Colomba alle mandorle

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e la scorza di limone grattugiata.

2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere...

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