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Pizza di Kamut

Piatto unico


1. In una ciotola grande, mescolare la farina di kamut con il lievito secco, lo zucchero e il sale.

2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad otte...

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Hot dog

Piatto unico

1. Tagliare la cipolla e il peperone a fettine sottili.
2. In una padella, scaldare un filo d'olio e aggiungere la cipolla e il peperone. Aggiungere un pizzico di sale e cuocere a fuoco medio per...

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Insalata di orzo, mais e pisellini

Piatto unico


1. Inizia la preparazione dell'insalata di orzo, mais e pisellini mettendo a bollire l'orzo in acqua salata per circa 15 minuti, finché non risulta morbido ma al dente.

2. Nel frattemp...

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Focaccia di Carnevale

Piatto unico

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina, l'olio extravergine di oliva e il sale e impastare fino ad ottenere un compost...

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