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Insalata di kiwi

Piatto unico


1. Sbucciare i kiwi e tagliarli a cubetti.
2. Affettare la cipolla rossa sottile.
3. In una ciotola, unire i kiwi, la cipolla rossa e la rucola.
4. Spremere il limone e aggiungere il...

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Sformato di patate e lenticchie

Piatto unico


1. Inizia la preparazione delle lenticchie: mettile in ammollo in acqua fredda per almeno 4 ore. Scolale e sciacquale sotto acqua corrente.

2. Metti le lenticchie in una pentola con acq...

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Rotolo di riso freddo

Piatto unico

1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, scolarlo e lasciarlo raffreddare.
2. Tagliare a cubetti i peperoni, la carota e il cetriolo e metterli in una ciotola.
3. Aggi...

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Torta salata patate e pancetta

Piatto unico


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sbucciare le patate e tagliarle a fette sottili.
3. In una padella antiaderente, far rosolare la pancetta fino a renderla croccante.
4. In un...

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