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Granchi in guazzetto

Secondo

1. Iniziate pulendo i granchi, eliminando le branchie e la parte superiore del carapace.
2. Tritate finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino e fateli soffriggere in una padella con olio ext...

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Fuselli di pollo marinati

Secondo

1. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, l'aceto di vino bianco, l'aglio tritato, la paprika, il cumino, il sale e il pepe.
2. Aggiungere i fuselli di pollo alla marinata e mescolare bene. LEGGI

Petti di piccione con vol-au-vent ai porcini

Secondo


1. Pulire i funghi porcini e tagliarli a cubetti. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva. ...

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Polpette ai funghi porcini

Secondo


1. Pulire i funghi porcini e tagliarli a pezzetti.
2. In una padella far rosolare l'aglio con un filo d'olio, aggiungere i funghi e farli cuocere per circa 10 minuti.
3. Nel frattempo, i...

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