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Caesar salad leggera

Piatto unico

1. Lavare e tagliare la lattuga romana a pezzi grossi.
2. Cuocere il petto di pollo in padella con un filo d'olio d'oliva, sale e pepe. Tagliarlo a cubetti.
3. In una ciotola, sbattere l'uovo...

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Frittata con pesto e pomodori

Piatto unico


1. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli da parte.

2. In una ciotola, sbattere le uova con il pesto, il sale e il pepe.

3. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oli...

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Sbriciolata di patate e melanzane senza uova

Piatto unico


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Lavate le melanzane e tagliatele a cubetti.

2. In una padella, scaldate l'olio extravergine di oliva e aggiungete le patate e le melanzane. S...

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Torta di crespelle ai funghi

Piatto unico


1. Preparare le crespelle: in una ciotola, mescolare la farina con le uova, il latte, il sale e l'olio di oliva fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Lasciare riposare per 30 minuti. LEGGI