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Hamburger saporito di vitello

Secondo

1. In una ciotola grande, mescolare la carne di vitello macinata con l'uovo, la cipolla tritata, l'aglio tritato, la senape, la salsa Worcestershire, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
2. ...

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Polpette di pangrattato

Secondo


1. In una ciotola, mescolare il pangrattato con il formaggio grattugiato, l'aglio tritato e il prezzemolo.

2. Aggiungere le uova e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.<...

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Tajine di agnello con patate e olive

Secondo

1. In una casseruola, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungere la cipolla tritata e l'aglio. Cuocere per 2-3 minuti o fino a quando la cipolla diventa trasparente.
2. Aggiungere la carn...

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Tonnina "ca cipuddata"

Secondo

1. Tagliare il tonno a cubetti e metterlo da parte.
2. Affettare le cipolle e l'aglio e farli soffriggere in una padella con olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere il peperoncino tagliato a...

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