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Hamburger alla novarese

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, la senape, il ketchup, il sale e il pepe.

2. Formare quattro polpette di carne e schiacciarle leggermente per formare i burger...

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Peperoni con ripieno di carne

Secondo

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia la parte superiore dei peperoni e rimuovi i semi e i filamenti interni.
3. In una padella, soffriggi la cipolla e l'aglio in olio d'oliva fino a qu...

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Bocconcini di pollo al miele

Secondo


1. In una ciotola, mescolare il miele, la salsa di soia, l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato, l'olio di sesamo, il sale e il pepe.

2. Aggiungere i cubetti di pollo alla marinata e m...

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Cotolette cuor di cavallo fritte

Secondo


1. Iniziate battendo le fette di cuore di cavallo con un batticarne per renderle più sottili.

2. Preparate tre piatti: in uno mettete la farina, nell'altro sbattete le uova con un pizz...

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