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Pasta con agretti e speck

Primo

1. Inizia lavando gli agretti e tagliandoli a pezzetti.
2. In una padella, fai soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi gli agretti e fai cuocere ...

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Paccheri cacio, pepe e salsiccia

Primo


1. In una padella antiaderente, rosolate la salsiccia sbriciolata con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio extravergine d'oliva.

2. In una pentola, portate a bollore abbondante acqua ...

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Zuppa di funghi con castagne

Primo


1. Pulire i funghi e tagliarli a pezzi.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla, l'aglio e il rosmarino.
4. Aggi...

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Lumaconi con salsiccia e scamorza

Primo


1. Iniziate la preparazione della ricetta mettendo a bollire una pentola d'acqua salata per la pasta.

2. Nel frattempo, in una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con...

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