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Rotolini con pesto e prosciutto cotto

Antipasto

1. Stendere la pasta sfoglia su una superficie piana e tagliarla in 8 rettangoli.
2. Spalmare un cucchiaio di pesto su ogni rettangolo di pasta sfoglia.
3. Adagiare una fetta di prosciutto co...

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Schiacciate con nduja e olive nere infornate

Antipasto

1. In una ciotola grande, mescolare la farina con il sale e il lievito di birra.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con un ...

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Yakitori roll

Antipasto


1. In una pentola, lavare il riso fino a quando l'acqua diventa chiara. Aggiungere l'acqua e portare a ebollizione. Ridurre la fiamma e coprire con un coperchio. Cuocere per 18 minuti. Rimuovere...

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Crocchette di patate e salmone con salsa allo yogurt

Antipasto


1. Lessare le patate in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con una forchetta.

2. Tagliare il salmone a cubetti piccoli e aggiungerlo al...

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