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Lasagne di pesce

Primo


1. Iniziate la preparazione delle lasagne di pesce pulendo e tagliando a cubetti il pesce misto. Tritate finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio e metteteli a soffriggere in una pad...

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Pasta fredda al pesto di peperoni e caciocavallo

Primo


1. Iniziate la preparazione del pesto di peperoni: lavate i peperoni, tagliateli a metà e togliete i semi e i filamenti interni. Tagliateli a pezzi e metteteli in un mixer insieme alle mandor...

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Riso al latte al forno

Primo

1. In una pentola, versare il latte, la stecca di cannella e la scorza di limone e portare a ebollizione.
2. Aggiungere il riso e lo zucchero e mescolare bene.
3. Cuocere a fuoco medio-basso ...

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Risotto agli agrumi

Primo


1. In una pentola, fate scaldare il brodo vegetale e mantenete caldo.

2. In una padella, fate soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente con un filo d'olio extravergine d'oliva....

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