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Funghi portobello ripieni

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Pulire i funghi Portobello con un panno umido e rimuovere il gambo.

3. In una ciotola, mescolare il pane grattugiato, il parmigiano, l'ag...

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Lumache alle erbe

Secondo

1. Iniziate pulendo le lumache sotto l'acqua corrente e lasciandole a bagno in acqua e aceto per almeno un'ora.
2. Tritate finemente la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano e fateli soffrigger...

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Souvlaki di maiale

Secondo


1. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, l'origano, il sale e il pepe. Aggiungere la carne di maiale a cubetti e mescolare bene. Coprire con pellicola tr...

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Involtini alla mostarda di Cremona

Secondo

1. Stendere le fettine di vitello su un tagliere e batterle leggermente con un batticarne.
2. Spalmare su ogni fettina un cucchiaio di mostarda di Cremona.
3. Arrotolare le fettine su se stes...

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