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Torta salata tricolore

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare gli spinaci e cuocerli in padella con un filo d'olio per qualche minuto, fino a quando saranno appassiti. Scolarli e lasciarli raffreddare. LEGGI

Arista in crosta di pane

Secondo


1. Prendete l'arista di maiale e legatela con dello spago da cucina in modo da mantenere la forma durante la cottura.

2. Tritate finemente il pane raffermo insieme all'aglio, al rosmari...

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Ciambella salsiccia e funghi

Secondo


1. In una padella antiaderente, rosolate la salsiccia e i funghi tagliati a pezzetti per circa 10 minuti. Lasciate raffreddare.

2. In una ciotola, sbattete le uova con il latte e l'olio...

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Coniglio all'ischitana

Secondo

1. Pulire il coniglio e tagliarlo a pezzi.
2. In una padella capiente, far rosolare la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.
3. Aggiungere i pezzi di coniglio e farli ...

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