.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Zuppa di verdure e bulgur

Primo


1. Iniziate preparando le verdure: lavatele, pelatele e tagliatele a cubetti.

2. In una pentola capiente, fate soffriggere la cipolla tritata con l'olio extravergine di oliva.

...

LEGGI

Pasta fredda alla Norma

Primo


1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con un pizzico di sale per 10 minuti per farle perdere l'acqua in eccesso.

2. In una padella, far rosolare l'aglio e il pepe...

LEGGI

Ravioloni con ricotta e fiori di zucca al pesto di zucchine

Primo


1. Iniziamo preparando la pasta fresca. Disponete la farina a fontana su una spianatoia, aggiungete le uova e il pizzico di sale. Impastate bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. ...

LEGGI

Vellutata di verza e patate

Primo


1. Pulire la verza eliminando le foglie esterne e il torsolo centrale. Tagliarla a strisce sottili.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
3. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.<...

LEGGI