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Pasta con tonno fresco

Primo


1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.

2. Nel frattempo, tagliate il tonno fresco a cubetti e mettetelo da parte.

3. Tritate finemente l'aglio ...

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Risotto con zucca e salsiccia

Primo


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in forno a 180°C per circa 20 minuti.

2. In una padella, far rosolare la cipolla tritata con un filo di olio extravergine di oliva.

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Pasta ai carciofi

Primo

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a spicchi sottili.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
3. Agg...

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Riso Venere con gamberetti e zucchine

Primo


1. Inizia cuocendo il riso Venere in abbondante acqua salata per circa 18-20 minuti, finché non risulta al dente. Scolalo e tienilo da parte.

2. Nel frattempo, pulisci le zucchine e ...

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