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Alici marinate alla semplice

Antipasto


1. Pulire le alici eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.

2. Disporre le alici in un piatto fondo e co...

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Ciambelle salate veloci

Antipasto

1. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito. Aggiungere il parmigiano grattugiato e il prosciutto cotto a dadini. Mescolare bene.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte e ...

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Alici arraganate alla pugliese

Antipasto

1. Pulire le alici eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperonci...

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Sformatini di patate e riso

Antipasto

1. Inizia cuocendo il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, poi scolalo e lascialo raffreddare.
2. Nel frattempo, lessa le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, p...

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