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Pancake alle zucchine

Antipasto

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella antiaderente far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere le zucchine e far...

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Carote allo yogurt

Antipasto


1. Pulire le carote e tagliarle a rondelle sottili.

2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.

3. Aggiungere le carote e farl...

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Nuggets vegetariani

Antipasto

1. In una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio in un po' di olio d'oliva fino a doratura.
2. Aggiungere la carota grattugiata e cuocere per altri 2-3 minuti.
3. Aggiungere i ceci lessati...

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Crocchette con il prosciutto

Antipasto

1. Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
2. Tritare il prosciutto cotto e aggiungerlo alle patate schiacciate insieme al ...

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