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Pasta con verdure e crema al fiordilatte

Primo


1. Iniziate lavando e tagliando a cubetti le verdure.

2. In una padella antiaderente, fate soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva.

3. Aggiungete le ver...

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Risotto all'aragosta

Primo

1. Iniziate la preparazione del risotto all'aragosta mettendo a bollire l'aragosta in acqua salata per circa 20 minuti. Scolatela e lasciatela raffreddare.
2. In una pentola, fate soffriggere la ...

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Pasta al forno vegetariana

Primo

1. Tagliare la melanzana, le zucchine e il peperone a cubetti. Tritare la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio. Farli dorare per qualche...

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Gnocchi di zucca senza glutine

Primo

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla al vapore fino a quando diventa morbida.
2. Schiacciare la zucca con una forchetta o un passaverdure e farla raffreddare.
3. In una ciotola, mescolar...

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