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Crostini di polenta al pepe verde

Antipasto


1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua con il sale e il pepe verde in grani.

2. Aggiungere la polenta a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazi...

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Torta salata con verza

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare la verza e tagliarla a strisce sottili.
3. Affettare le cipolle e farle rosolare in una padella con un filo d'olio.
4. Aggiungere la verza ...

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Rotolo di frittata farcito

Antipasto


1. In una ciotola, sbattere le uova con il latte, il sale e il pepe.

2. Versare il composto in una padella antiaderente e cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti.

3. Aggiunger...

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Sfoglie classiche con pere e speck

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Sbuccia le pere e tagliale a cubetti.

3. Taglia lo speck a cubetti.

4. Stendi la pasta sfoglia su una teglia da forno e bucherel...

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