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Focaccia con melanzane

Piatto unico

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ...

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Patate dolci ripiene

Piatto unico

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate dolci e tagliarle a metà per il lungo.
3. Cuocere le patate dolci al forno per circa 30-40 minuti, fino a quando sono morbide.
4. ...

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Insalatona spinaci, speck e mela

Piatto unico


1. Lavare gli spinaci e asciugarli bene con un canovaccio pulito.

2. Tagliare lo speck a cubetti e metterlo in una padella antiaderente a fuoco medio. Cuocere per 5-7 minuti, finché di...

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Burrata con verdura e frutta grigliate

Piatto unico


1. Tagliare la zucchina, la melanzana e il peperone a fette sottili e grigliarle su una piastra calda per circa 5 minuti per lato, fino a quando saranno morbide e leggermente dorati.

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