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Piadina senza strutto

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina, il bicarbonato e il sale.
2. Aggiungere l'olio e l'acqua e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con un canovaccio e l...

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Croque madame

Piatto unico


1. Iniziare preparando la besciamella: sciogliere il burro in una pentola a fuoco medio, aggiungere la farina e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il latte poco alla...

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Hamburger alle erbe aromatiche con verdure miste e patatine

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con la cipolla, l'aglio, il prezzemolo, il timo, il rosmarino, il sale e il pepe. Formare 4 hamburger e metterli da parte.

2. Tagliare le ...

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Sformato di zucchine

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella far sciogliere il burro e aggiungere le zucchine. Cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio, finché le zucchine non s...

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