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Rotolo porcini e prosciutto

Piatto unico


1. Pulire i funghi porcini e tagliarli a pezzetti. In una padella far sciogliere il burro e aggiungere i funghi. Cuocere per circa 10 minuti, salare e pepare a piacere.

2. In una ciotol...

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Frittata di cavolfiore

Piatto unico


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 10 minuti, fino a quando risulterà morbido ma non sfatto. Scolarlo e farlo raffreddare.

2. In...

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Insalata russa con patate

Piatto unico


1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 20 minuti, poi sbucciarle e tagliarle a cubetti.
2. Lessare anche i piselli e le carote tagliate a cubetti per circa 10 minuti. LEGGI

Fajitas di pollo e cubetti di pancetta affumicata

Piatto unico

1. Tagliare i petti di pollo a strisce sottili e metterli in una ciotola.
2. Aggiungere la paprika, il cumino, l'origano, il sale e il pepe nero al pollo e mescolare bene.
3. Tagliare i peper...

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