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Falafel di ceci (Felafel)

Antipasto

1. Mettere i ceci in ammollo in acqua fredda per almeno 12 ore.
2. Scolare i ceci e risciacquarli sotto acqua corrente.
3. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, il prezzemolo e il coriandolo...

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Dorayaki salati

Antipasto

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere la farina setacciata, il lievito e il sale, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte e il...

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Tartufi salati

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso e il burro ammorbidito fino ad ottenere una crema omogenea.
2. Aggiungere la farina e il tartufo nero tritato finemente e mescolare bene.
3. ...

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Avocado con gamberetti in salsa thai

Antipasto

1. Tagliare gli avocado a metà e rimuovere il nocciolo.
2. In una padella, scaldare l'olio di sesamo e aggiungere l'aglio, il peperoncino e lo zenzero grattugiato. Far soffriggere per un minuto....

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