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Tortelli poveri

Primo

1. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Coprire con un canovaccio e lasciare riposare per 30 minuti.
2. Nel frattempo, pelare le patate ...

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Pasta al forno bianca con salsiccia e piselli

Primo


1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolala al dente e mettila da parte.

2. In una padella, fai rosolare la salsiccia con un...

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Pesto alla trapanese

Primo


1. Iniziate lavando i pomodori ciliegia e tagliandoli a metà.

2. In una padella antiaderente tostate le mandorle per qualche minuto, facendo attenzione a non bruciarle.

3. In ...

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Pennette alla vodka salmone e gamberetti

Primo

1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino e falli soffri...

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