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Caramelle ricotta e spinaci

Primo

1. Inizia lavando gli spinaci e lessandoli in acqua bollente per 5 minuti. Scolali e lasciali raffreddare.
2. In una ciotola, mescola la ricotta con il parmigiano grattugiato e l'uovo. Aggiungi g...

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Pasta salsiccia e funghi

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai soffriggere l'aglio e la cipolla tritati finemente con un po'...

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Pasta salame e scamorza

Primo

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. Nel frattempo, taglia il salame a cubetti e la scamorza a dadini.
3. In una padella, fai soffriggere lo spicchio d'agl...

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Risotto ai peperoni

Primo


1. Iniziate lavando i peperoni, tagliateli a metà e rimuovete i semi e i filamenti interni. Tagliateli a cubetti piccoli e metteteli da parte.

2. Tritate finemente la cipolla e l'agl...

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