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Tagliere di salumi

Antipasto

1. Inizia tagliando i salumi a fette sottili e disponili sul tagliere.
2. Aggiungi i formaggi tagliati a cubetti o a fette.
3. Aggiungi le olive, i pomodorini, i peperoni grigliati e i carcio...

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Flan di spinaci

Antipasto

1. Lavare gli spinaci e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso.
2. Tritare gli spinaci finemente e metterli in una ciotola. LEGGI

Frittelle croccanti di patate

Antipasto


1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide. Scolatele e schiacciatele con una forchetta.

2. Tritate finemente l...

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Frittelle di piselli con salsa allo yogurt

Antipasto


1. Pulire i piselli e lessarli in acqua salata per circa 10 minuti. Scolarli e lasciarli raffreddare.

2. In una ciotola, sbattere l'uovo con la farina, il lievito, l'aglio tritato, il p...

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