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Grissini

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero e lasciare riposare per 10 minuti.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il sale e aggiun...

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Impasto pizza

Lievitato

1. In una ciotola grande, setacciare la farina e aggiungere il sale e lo zucchero. Mescolare bene.
2. In un bicchiere, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida.
3. Versare l'a...

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Pan brioche crisantemo

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in un po' di latte tiepido e aggiungere un cucchiaio di zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una ciotola capiente, setaccia...

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Focaccia col formaggio (di Recco)

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, l'acqua tiepida, l'olio e il sale fino a formare un impasto omogeneo.
2. Trasferire l'impasto su una superficie infarinata e impastare per circ...

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