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Uova sode morbide alla giapponese

Antipasto


1. In una pentola, mettere l'acqua e portare ad ebollizione.
2. Aggiungere le uova e far cuocere per 6 minuti.
3. Trascorso il tempo, togliere le uova dall'acqua e immergerle in acqua fr...

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Insalata di polpo e peperoni

Antipasto

1. Pulire il polpo eliminando gli occhi e il becco, lavarlo e lessarlo in acqua salata per circa 40 minuti. Lasciarlo raffreddare.
2. Tagliare i peperoni a cubetti e la cipolla a fettine sottili....

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Sbriciolata di patate

Antipasto


1. Lessare le patate in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con una forchetta.

2. In una ciotola, mescolare la farina, il burro a pezz...

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Schiacciata di patate facile e veloce

Antipasto

1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide.
2. Scolate le patate e schiacciatele con uno schiacciapatate.
3. In una...

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