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Cornetti dolci

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere...

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Pasta frolla per biscotti

Dolce

1. In una ciotola, setacciare la farina e il sale. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere lo zucchero a velo e la scorza ...

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Vol-au-vent con crema e amarena

Dolce


1. In una casseruola, mescolare i tuorli d'uovo con lo zucchero e la farina, aggiungere gradualmente il latte e la vaniglia e mescolare bene.

2. Cuocere a fuoco medio, mescolando contin...

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Cheesecake all'arancia

Dolce


1. Tritare i biscotti secchi finemente e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una teglia a cerniera con carta da forno e versare il composto di biscotti sul fondo, pressando bene con il dorso...

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