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Autentico Plov in stile uzbeko

Secondo

1. Tagliare la carne di agnello a cubetti e metterla in una ciotola. Aggiungere il cumino, la paprika, il pepe nero e il sale. Mescolare bene e lasciare marinare per almeno 30 minuti.
2. Tagliare...

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Pollo al forno

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare il pollo e asciugarlo con della carta da cucina.

3. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tagliarli a metà.

4. Tagliare il lim...

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Pollo con patate alla pizzaiola

Secondo


1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Metterle in una padella con 2 cucchiai di olio d'oliva e cuocere a fuoco medio per 10 minuti, girando di tanto in tanto.

2. Nel frattempo, tag...

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Cotolette di tacchino

Secondo


1. In una ciotola, sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe.

2. In un piatto fondo, mescolate il pangrattato con il parmigiano grattugiato.

3. Infarinate le fette di pett...

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