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Pizza napoletana con cornicione

Piatto unico


1. In una ciotola grande, mescolare la farina con il sale e il lievito di birra sbriciolato. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine d'oliva e impastare fino ad ottenere un composto omo...

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Zuppa di pollo e avocado

Piatto unico


1. In una pentola, scaldare un po' di olio d'oliva e aggiungere la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Far soffriggere per qualche minuto.

2. Aggiungere i petti di pollo tagliati a c...

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Insalata di riso con salmone tataki e rucola

Piatto unico


1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, scolarlo e lasciarlo raffreddare.

2. Tagliare il salmone a cubetti e marinare con la salsa di soia, il miele, lo zenzero...

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Insalata di patate, pollo e zucchine

Piatto unico

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata per circa 15 minuti, finché saranno morbide ma non sfatte. Scolarle e farle raffreddare.
2. Tagliare i petti di pollo a cube...

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