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Aragosta bollita

Antipasto


1. Iniziate la preparazione dell'aragosta bollita portando a ebollizione l'acqua in una pentola capiente.

2. Nel frattempo, pulite la cipolla, la carota e il sedano e tagliateli a pezzi...

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Insalata di polpa di granchio (surimi)

Antipasto


1. Tagliare il pomodoro, il cetriolo, la carota e il peperone a cubetti e metterli in una ciotola.

2. Aggiungere la cipolla rossa tagliata a fettine sottili e la polpa di granchio sbric...

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Crostini di fegatini toscani

Antipasto


1. Pulire i fegatini eliminando le parti grasse e i filamenti.
2. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio.
3. In una padella, far rosolare le verdure tritate con l'o...

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Involtini di insalata ripieni di tonno

Antipasto


1. Lavare le foglie di insalata e asciugarle delicatamente con un canovaccio.
2. Tritare finemente la cipolla, la carota e il sedano e metterli in una ciotola.
3. Aggiungere il tonno sot...

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