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Tartine natalizie

Antipasto


1. Tostare le fette di pane integrale.

2. Spalmare il formaggio cremoso sulle fette di pane tostate.

3. Aggiungere una fetta di prosciutto cotto su ogni fetta di pane.

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Polpette di fagioli

Antipasto


1. Iniziare sciacquando i fagioli sotto acqua corrente e lasciarli scolare.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungere...

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Insalata di pane e pomodori

Antipasto


1. Tagliate il pane raffermo a cubetti e tostatelo in una padella con un filo di olio extravergine di oliva fino a renderlo croccante.

2. Lavate i pomodori, il cetriolo e i peperoni e t...

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Carciofi al forno

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e le punte. Tagliare la parte superiore e tagliare a metà i carciofi.
3. Sbucciare gli s...

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