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Polpette con mortadella e pistacchi

Antipasto


1. Tritare finemente la mortadella e i pistacchi con un mixer.

2. In una ciotola, sbattere le uova con il parmigiano grattugiato, il pangrattato, il sale e il pepe.

3. Aggiunge...

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Nachos di piadina

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tagliare le piadine in triangoli e disporli su una teglia rivestita di carta da forno.

3. Spennellare i triangoli di piadina con un po' d...

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Sardine fritte

Antipasto

1. Pulire le sardine, eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale.
2. In una ciotola, mescolare la farina con un pizzico di sale.
3. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con l'acqua...

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Assortimento di minicroissant salati per buffet

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in 12 rettangoli.
3. Tagliare il prosciutto cotto e il formaggio a fette sottili.
4. Mettere una fetta di pro...

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