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Maiale al salto con cipollotti

Secondo

1. Tagliare il filetto di maiale a cubetti di circa 2 cm.
2. Tritare finemente gli spicchi d'aglio e tagliare i cipollotti a rondelle sottili.
3. In una padella antiaderente, scaldare un filo...

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Filetto di maiale al miele e zenzero

Secondo


1. In una ciotola, mescolare il miele, lo zenzero, l'aglio, il sale e il pepe.

2. Spalmare la miscela ottenuta sul filetto di maiale, facendo attenzione a coprire bene tutta la superfic...

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Rana pescatrice in guazzetto

Secondo


1. Iniziate pulendo la rana pescatrice, eliminando la pelle e le eventuali spine. Tagliatela a cubetti e mettetela da parte.

2. In una padella capiente, fate soffriggere la cipolla trit...

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Gamberi alla vodka con sale grigio di Bretagna

Secondo

1. Pulire i gamberi eliminando la testa e il carapace, lasciando solo la coda.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere...

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