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Bavette sgombro e agrumi

Primo


1. Iniziate pulendo il sgombro, eliminando le lische e la pelle. Tagliatelo a cubetti e mettetelo da parte.

2. Sbucciate le arance e il limone, tagliateli a cubetti e metteteli da parte...

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Casarecce con zucca, noci e burrata

Primo


1. Tagliare la zucca a cubetti e farla cuocere in una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio per circa 20 minuti, finché non risulta morbida.

2. Nel frattempo, tostare le ...

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Risotto alle mele

Primo


1. Iniziate tagliando la cipolla a cubetti e le mele a dadini.

2. In una pentola, fate scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungete la cipolla. Fate soffriggere per qualche minuto...

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Tagliatelle ai funghi

Primo

1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.<...

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