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Hosomaki

Piatto unico


1. Lavare il riso sotto l'acqua corrente fino a quando l'acqua non risulta limpida. Cuocere il riso in una pentola con 250 ml di acqua per circa 15 minuti a fuoco medio. Spegnete il fuoco e lasc...

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Riso alla cantonese

Piatto unico

1. Inizia cuocendo il riso basmati in acqua bollente salata per circa 15 minuti, poi scolalo e lascialo raffreddare.
2. Sbatti le uova in una ciotola e aggiungi un pizzico di sale e pepe.
3. ...

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Spezzatino con zucca e patate

Piatto unico

1. Tagliare la carne a cubetti e farla rosolare in una casseruola con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere la cipolla tritata, gli spicchi d'aglio schiacciati, il rosmarino e l'all...

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Sbriciolata di patate

Piatto unico


1. Lessare le patate in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con una forchetta.

2. In una ciotola, mescolare la farina, il burro a pe...

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