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Spaghetti al tonno e scampi

Primo

1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fate soffriggere l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio ex...

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Spaghetti con acciuga e tartufo nero estivo

Primo


1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per la cottura degli spaghetti.

2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fate sciogliere il burro a fuoco basso insieme a...

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Tagliolini in crema di peperoni

Primo

1. Tagliare i peperoni a cubetti e tritarli finemente insieme alla cipolla e all'aglio.
2. In una padella, far soffriggere il trito di peperoni con un filo d'olio extravergine di oliva per circa ...

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Ragu' di verdure

Primo

1. Tagliare a cubetti le carote, il sedano, la cipolla, la zucchina, i peperoni e la melanzana.
2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva. LEGGI