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Hot dog

Lievitato


1. Affettare la cipolla e il peperone rosso e farli rosolare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva, sale e pepe.

2. Cuocere i wurstel in acqua bollente per 5 minuti.
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Pizza parigina con ricotta e spinaci

Lievitato

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare gli spinaci e farli cuocere in padella con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio per qualche minuto, finché saranno appassiti. Salare e pepare a pia...

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Angelica alle zucchine

Lievitato


1. Pulire l'angelica eliminando le parti dure e tagliarla a pezzetti.
2. Lavare le zucchine, eliminare le estremità e tagliarle a rondelle.
3. In una padella, far rosolare l'aglio e il ...

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Brioche al caffe'

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e le uova, mescolando bene.
3. Aggiungere il latte tiepido e il caffè ...

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