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Pane Windsor

Lievitato

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e aggiungere lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. Aggiungere la farina, il sale, le uova e il burro ammorbidito. Imp...

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Focaccine al mascarpone

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il mascarpone e il burro ammorbidito e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'...

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Mafalde siciliane

Lievitato

1. Inizia preparando il sugo: trita finemente la cipolla e l'aglio e falli soffriggere in una padella con olio extravergine di oliva.
2. Aggiungi i pomodori pelati e il peperoncino, salta il tutt...

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Pizza bianca romana

Lievitato

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con un canovacci...

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