389. Sformato di cardoni

389. Sformato di cardoni

Regolatevi in tutto come per lo sformato di cavolfiore del numero 387. Tagliate il cardone a piccoli pezzi, onde vengano penetrati bene dal condimento; prima di metterlo nello stampo, assaggiatelo.

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Riso con avocado e tonno

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1. Inizia cuocendo il riso in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolalo e lascialo raffreddare.

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Tagliatelle agli asparagi, mele e noci

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