389. Sformato di cardoni

389. Sformato di cardoni

Regolatevi in tutto come per lo sformato di cavolfiore del numero 387. Tagliate il cardone a piccoli pezzi, onde vengano penetrati bene dal condimento; prima di metterlo nello stampo, assaggiatelo.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Ravioli ai carciofi al profumo di timo

Primo

1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova, l'olio e il sale fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Avvolgere l'impasto con la pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero...

LEGGI

Pasta ricotta e basilico

Primo

1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. Nel frattempo, in una padella, fate soffriggere l'aglio in olio extravergine di oliva.
3. Aggiungete la ricotta fres...

LEGGI

Spaghetti mare e monti

Primo

1. Iniziate pulendo i funghi porcini e tagliandoli a fettine sottili.
2. In una padella antiaderente, fate rosolare l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
3. Aggiungete i fun...

LEGGI

Risotto al limone

Primo


1. Inizia preparando il brodo vegetale e mantienilo caldo.

2. Trita finemente la cipolla e falla appassire in una pentola con un filo di olio extravergine di oliva.

3. Aggiungi...

LEGGI