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Aringa affumicata (o scopeton) con la senape

Antipasto


1. Iniziare spremendo il limone e mettendo il succo in una ciotola.
2. Aggiungere la senape e mescolare bene.
3. Prendere i filetti di aringa affumicata o scopeton e spalmare la salsa di...

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Frittata con cipolle e zucchine

Antipasto


1. Tagliare le cipolle a fette sottili e le zucchine a rondelle.

2. In una padella antiaderente, far soffriggere le cipolle con un filo d'olio extravergine di oliva fino a quando sarann...

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Pancake alle zucchine

Antipasto

1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella antiaderente far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere le zucchine e far...

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Bicchierini di melone e pancetta

Antipasto


1. Tagliare il melone a cubetti e metterli in una ciotola.

2. Tagliare la pancetta a cubetti e farla dorare in una padella con un cucchiaio di olio extravergine di oliva.

3. Ag...

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