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Tartare di gamberetti

Antipasto


1. Pulire i gamberetti eliminando la testa, la coda e il carapace. Tagliarli a cubetti piccoli e metterli in una ciotola.

2. Spremere il limone e versare il succo sui gamberetti. Aggiun...

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Involtini di pasta fillo con verdure

Antipasto

1. Tagliare a julienne le verdure e la cipolla.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le verdure e la cipolla. Cuocere per 10 minuti a fuoco medio, salare e pepare a piacere. LEGGI

Baguette

Antipasto

1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale.
2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
3. Aggiungere l'acqua con il lievito alla farina e mescolare bene fi...

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Muffins alle verdure

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.
3....

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