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Arista alla birra

Secondo


1. Iniziate dalla preparazione della marinatura: in una ciotola capiente, versate la birra, aggiungete i rametti di rosmarino, le foglie di alloro, la cipolla tagliata a fette sottili e gli spic...

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Manzo con le prugne Shizifiadah

Secondo

1. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
2. Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e farli soffriggere per 2-3 minuti.
3. Aggiungere la carne di manzo e farla ro...

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Patate con pomodori secchi, pancetta e emmental

Secondo


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti di circa 2 cm.

2. In una padella antiaderente, fate rosolare la pancetta con uno spicchio d'aglio intero.

3. Aggiungete le patate e c...

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Telline al pomodoro

Secondo

1. Pulire le telline sotto l'acqua corrente e metterle in ammollo in acqua fredda salata per almeno un'ora.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di o...

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