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Biscotti cuor di mela

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere...

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Panna cotta alla zucca

Dolce


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla a vapore fino a quando diventa morbida.
2. In una pentola, versare la panna fresca, lo zucchero e i semi della bacca di vaniglia. Mescolare bene e p...

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Crostata con crema, pinoli e cioccolato

Dolce


1. Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola, setacciamo la farina e lo zucchero a velo. Aggiungiamo il burro freddo a pezzetti e lavoriamo il tutto con le mani fino ad ottenere un com...

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Pan di Spagna integrale

Dolce

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero di canna integrale fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
3. Aggiungi la farina integrale setaccia...

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