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Treccia di pan brioche con ricotta e gocce di cioccolato

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere il lievito di birra e mescolare bene.
3. Aggiungere il burro morbido e le uova, mescolare bene.
4....

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Pan brioche al cioccolato

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in 100ml di latte tiepido e aggiungere 100g di farina. Mescolare bene e lasciare riposare per 30 minuti.

2. In un'altra ciotola, mescol...

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Treccia di pasta lievitata

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito e lo zucchero.
2. Aggiungere il latte tiepido, l'uovo e il burro fuso. Mescolare bene fino a formare un impasto omogeneo.
3. Aggiunge...

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Pinza triestina

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le uova, ...

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