.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Cestini di phillo al salmone e crema di zucchine

Antipasto


1. Tagliare le zucchine a cubetti e tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiunger...

LEGGI

Gamberi con spuma di bitter all'arancia

Antipasto


1. Iniziate pulendo i gamberi, eliminando la testa e il carapace. Lavateli sotto acqua corrente e asciugateli con carta assorbente.

2. Prendete l'arancia e il limone e grattugiate la sc...

LEGGI

Flan di Bettelmatt

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. In una ciotola, sbattere le uova con la panna fresca e la farina.

3. Aggiungere il Bettelmatt grattugiato e mescolare bene.

4....

LEGGI

Schiacciatina alla zucca

Antipasto


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla al vapore fino a quando sarà morbida.
2. Schiacciare la zucca con una forchetta e lasciarla raffreddare.
3. In una ciotola, mescolare le fari...

LEGGI