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Mini strudel salati con carciofi, patate e speck

Antipasto

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a fettine sottili.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
3. In una padella, far rosolare i carciofi e le patat...

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Sfoglie alle olive con pesto e ricotta

Antipasto


1. Iniziamo preparando il ripieno delle sfoglie. Tritate finemente le olive nere e mescolatele con la ricotta e il pesto alla genovese. Aggiustate di sale se necessario.

2. Stendete la ...

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Sardine fritte

Antipasto

1. Pulire le sardine, eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale.
2. In una ciotola, mescolare la farina con un pizzico di sale.
3. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con l'acqua...

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Come preparare i popcorn

Antipasto

1. In una pentola dai bordi alti, versare l'olio di semi e farlo scaldare a fuoco medio-alto.
2. Aggiungere il mais per popcorn e coprire con un coperchio.
3. Aspettare che i popcorn inizino ...

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