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Penne all'arrabbiata con pomodoro fresco

Primo

1. Inizia lavando i pomodori freschi e tagliandoli a cubetti.
2. In una padella, fai scaldare l'olio extravergine di oliva insieme agli spicchi d'aglio e al peperoncino fresco tagliato a pezzetti...

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Paella vegetariana

Primo


1. In una padella grande, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i peperoni tagliati a cubetti e la zucchina a rondelle. Cuocere per 5 minuti.<...

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Minestra di riso e lenticchie

Primo


1. Iniziate la preparazione della minestra di riso e lenticchie mettendo a bagno le lenticchie in acqua fredda per almeno 2 ore.

2. Tritate finemente la cipolla, le carote e il sedano e...

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Fusilloni gorgonzola e cipolla rossa

Primo


1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere i fusilloni.

2. Nel frattempo, taglia la cipolla rossa a fettine sottili e falla rosolare in una padella con il burro...

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