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Rotolo al cioccolato

Dolce


1. Iniziate preparando la base del rotolo: separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ferma.

2. In una ciotola, sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un ...

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Torta di panettone

Dolce


1. Tagliare il panettone a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. In una padella, scaldare il latte con la scorza di limone grattugiata e la vanillina.
3. In una ciotola, sbattere le uova...

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Stelle (biscotti) di Natale

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiun...

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Torta al cioccolato e nocciole

Dolce


1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da 22 cm di diametro.

2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

3. In una cioto...

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