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Pollo allo yogurt

Secondo


1. In una ciotola, mescolare lo yogurt con l'aglio tritato, il succo di limone, la paprika, il cumino, il sale e il pepe.

2. Tagliare i petti di pollo a cubetti e aggiungerli alla marin...

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Cotolette di peperoni

Secondo


1. Lavare i peperoni, tagliarli a fette spesse circa 1 cm e privarli dei semi e dei filamenti interni.
2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. In un'altra ci...

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Sformato di patate e besciamella

Secondo


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Cuocetele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide.

2. Nel frattempo, preparate la besciamella. In una pentola, sciogli...

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Carpaccio di spada affumicato con insalata di mele e rucola

Secondo


1. Lavare e tagliare le mele a cubetti, metterle in una ciotola e spruzzare il succo di limone sopra per evitare che anneriscano.

2. Lavare e asciugare la rucola.

3. Tagliare l...

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