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Focaccia agli agrumi

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito di birra secco.

2. Aggiungere l'olio extravergine di oliva e l'acqua tiepida, mescolando con una spatola...

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Grissini al Grana Padano

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina, il Grana Padano grat...

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Corona di pan brioche

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il sale e la scorza di limone grattugiata.
3. Aggiungere il c...

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Scaccia

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua, il sale, lo zucchero e il lievito di birra. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e lasciar riposare per 30 minuti.

2. In u...

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