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Gnudi

Piatto unico


1. Lavare gli spinaci e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso.

2. Tritare gli spinaci finemente e metterli in una c...

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Pure' di fave

Piatto unico


1. Mettere le fave in ammollo in acqua fredda per almeno 12 ore.
2. Scolare le fave e metterle in una pentola con acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere per circa 30 minuti o fino a q...

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Cosce di pollo croccanti

Piatto unico

1. In una ciotola, sbatti l'uovo con un pizzico di sale e pepe.
2. In un'altra ciotola, mescola il pangrattato con la farina, la paprika, l'aglio in polvere, un pizzico di sale e pepe.
3. Pas...

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Frittata di broccoli

Piatto unico


1. Pulire il broccolo e tagliarlo a cimette. Cuocerlo in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolarlo e farlo raffreddare.

2. In una padella antiaderente, far soffriggere la cipolla...

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