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Salmone in insalata

Antipasto

1. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Spremere il limone e versare il succo sul salmone.
3. Tagliare l'avocado a cubetti e aggiungerlo al salmone.
4. Tritare fine...

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Polpette di alici

Antipasto


1. Pulire le alici eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.
2. Tritare finemente le alici e metterle in una c...

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Antipasto di Salmone, Mele e Panna Acida

Antipasto


1. Tagliare il salmone a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e aggiungerle al salmone.
3. Aggiungere la panna acida e mescolare bene.
4. Aggi...

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Tarallini cacio e pepe

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina, il pecorino romano grattugiato, il pepe nero macinato e il sale.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole, il vino bianco secco e l'acqua. Mescolare bene f...

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