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Cinghiale alla Ramsay

Secondo


1. Tagliare la carne di cinghiale a cubetti e metterla da parte.

2. Tritare finemente la cipolla, le carote e il sedano e farli soffriggere in una pentola con un filo d'olio.

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Coda bollita all'insalata

Secondo


1. In una pentola capiente mettere la coda di manzo, la cipolla, le carote e il sedano tagliati a pezzi grossi. Coprire con acqua fredda e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere pe...

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Coniglio facile al vino bianco

Secondo

1. Pulire il coniglio e tagliarlo a pezzi.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la cipolla e l'aglio.
4. Aggiungere i ...

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Corona di couscous ai tentacoli di calamari

Secondo


1. Inizia pulendo i tentacoli di calamari e tagliandoli a pezzetti. Mettili da parte.

2. In una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con l'olio extravergine di oliva. LEGGI